Planche apéritive, assortiement de Charcuterie, tapenade maison, gressini
tomate, fromage, origan
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, origan
Tomate, viande épicée, mozzarella, poivrons, chorizo, merguez
Crème citronnée à l'aneth, mozzarella, fruits de mer cuisinés
crème, fromage, lardons, oignons, champignons, oeuf
En chausson, tomate, fromage, champignons frais, jambon, oeuf
Tomate, fromage, poivrons, champignons, olives, jambon, artichauts
Crème citronnée à l'aneth, mozzarella, saumon fumé, tomates fraîches , roquette, câpres, oignons caramélisés
tomate, fromage, lardons, oignons caramélisés, reblochon, pommes de terre, crème
Tomate, mozzarella, gorgonzola, reblochon, chèvre
Tomate, jambon italien, mozzarella di bufala, tomates fraîches, pistou
Tomate, fromage, chèvre, miel, magret de canard fumé, tomates fraîches
tomate, fromage, pesto maison,burrata fondante àpres cuisson, roquette
crème, fromage, pommes de terre, fromage à raclette, pikkles, jambon italien après cuisson
Purée de légumes, mozzarella, tomates fraîches, copeaux de parmesan, aubergines et courgettes grillées, roquette
Crème de moutarde à l'ancienne, mozzarella, champignons frais, poivrons, poulet mariné aux herbes, oignons, olives
Spaghettis, tagliatelles fraîches maison ou pennes Pâtes Fraîches servies Al dente comme en Italie
Viande de bœuf hachée, tomate, champignons, parmesan
Crème, lardons fumés, œuf, parmesan
huile d'olives, pignon de pin, ail, grana padano
Effeuillé de saumon frais et saumon fumé, sauce au beurre blanc parmesan
Sauce au foie gras, médaillons de foie gras, taost de pain d'épices grana padano
Sauce crème, jambon italien, parmesan
sauce crème, champignons de paris , poulet grillée, grana padano
crème à l 'ail, pancetta grillée,persil, grana padano
lasagnes bolognaises maison, parmesan
Lasagne au saumon, épinard et ricotta
risotto à la crème d 'ail, pancetta grillée, champignons frais, grana padano
risotto crémeux aux petits pois et et noix de saint jacques snakées
Salade, tomates, chèvre frais pané, oeuf dur, cerneaux de noix
mesclun de salade, tomates, olives, tomates séchées, jambon italien , burrata, gresini
Salade, tomate, lardons, croûtons à l'huile d'olive, pdt, crème
Salade, tomate, émincé de poulet, croûtons à l'huile d'olive, copeaux de parmesan, sauce caesar
pain bruschetta, crème fraîche, oignons, lardons grillés, reblochon, pommes de terre, servie avec mesclun de salade et frites
pain bruschetta, tomates, chèvre, miel, magret fumé, champignons, servie avec frites et salade
Escalope de poulet napée d'une sauce onctueuse à la crème et aux champignons
Pavé de rumsteak (280g) et son filet d'huile d'olives au basilic, roquette, tomates séchées, grana padano
onglet et sa fondue d'échalotes
viande de boeuf crue, coupée au couteau, préparée selon la tradition
180 grs de viande de boeuf crue, Coupée au couteau
tomates séchées, roquette, pesto, taleggio AOP, steack haché du boucher
tomate séchées, taleggio AOP, double steack haché du boucher, pesto, roquette
Spaghettis bolognaises
Frites, ratatouille, haricots verts, pâtes...
poivre, gorgonzola, foie gras....
(uniquement le midi)* hors week-end
cuisine traditionnelle
(uniquement le midi) - cuisine traditionnelle à découvrir sur tableau
(- de 12 ans)
vanille, chocolat, fraise, citron
Tout un art de finir en beauté
3 mignardises
Glace vanille, fondant nutella, chocolat chaud, chantilly
Glace vanille, chocolat, fraise, banane, chocolat chaud, chantilly
Glace vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly
Glace caramel, chouchou, noix de cajou, caramel, chantilly
Vanille, café, chocolat, pistache, framboise, citron, fraise, passion, mirabelle, noix de coco, caramel, menthe chocolat
Chocolat chaud, chantilly
Whisky 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Mirabelle 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Cognac 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Baileys 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Amaretto 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Sorbet citron, vodka
Sorbet citron, Get 27, chantilly
Sorbet mirabelle, alcool mirabelle, chantilly
Plat + eau minérale
Château le Raz
Blanc moelleux
Bourgogne, cuvée Caprice
Cave des Tains
Languedoc Gérard Bertrand
Bordeaux Lucius
Croix de promerus
Bourgogne André Ducal
Domaine Plan de Dieu
Buissonnier vigneron de Buxy
Bordeaux
Ca'de Medici
Villa Mura
Guillo de Medicis
Cerulli Spinozzi
Provence La Cave de Saint Tropez
Provence- Cuvée Prestige Côteaux Varois
Bourgogne Domaine Louis Moreau
Joseph Cattin
Bourgogne Bouchard père et fils
Saint luc XVIII Vigneron de Plaimont
Château Le Raz rouge
Cote de Gascogne
Merlot Rouge, Cybelle Blanc, syrah rose
Propriétaire récoltant
Chardonnay Millésimé, Blanc de Blanc
F Mabileau Les petits Grains