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Εγγραφή
Planche apéritive, assortiement de Charcuterie, tapenade maison, gressini
Crème à l'ail, mozzarella, fruits de mer cuisinés
Tomate, fromage, chèvre, miel, magret de canard fumé, tomates fraîches, champignons
tomate, fromage, origan
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, origan
Tomate, viande épicée, mozzarella, poivrons, chorizo, merguez
crème, fromage, lardons, oignons, champignons, oeuf
En chausson, tomate, fromage, champignons frais, jambon, oeuf
Tomate, fromage, poivrons, champignons, olives, jambon, artichauts
Crème citronnée à l'aneth, mozzarella, saumon fumé, tomates fraîches , roquette, câpres, oignons caramélisés
tomate, fromage, lardons, oignons, reblochon, pommes de terre, crème
Tomate, mozzarella, gorgonzola, reblochon, chèvre
Tomate, jambon italien, mozzarella di bufala, tomates fraîches, pistou
crème, fromage, pommes de terre, fromage à raclette,pancetta
Purée de légumes, mozzarella, tomates fraîches, copeaux de parmesan, aubergines et courgettes grillées, roquette
crème à l'ail, poulet, fromage, champignons
Crème de moutarde à l'ancienne, mozzarella, champignons frais, poivrons, poulet mariné aux herbes, oignons, olives
Spaghettis, tagliatelles fraîches maison ou pennes Pâtes Fraîches servies Al dente comme en Italie
Ravioles aux cèpes et à la truffe d'été, sauce au foie gras, croûtons de pain d'épices
Viande de bœuf hachée, tomate, champignons, parmesan
sauce à la crème d'ail et persil, grana padano
crème de tomates séchées, chèvre, noix , roquette, grana padano
sauce crème aux cèpes, poulet grillée, grana padano
Crème, lardons fumés, œuf, parmesan
Effeuillé de saumon frais et saumon fumé, sauce au beurre blanc parmesan
Sauce crème, jambon italien, parmesan
lasagnes bolognaises maison, parmesan
Béchamel, aubergines, tomates, courgettes, oignons, poivrons, chèvre, grana padano
risotto crémeux aux cèpes, chips de pancetta grana padano
Risotto crémeux aux tomates confites et saint jacques snakées
Salade, tomate, sauce cocktail, chair de crabe, pamplemousse, crevette, avocat
pain bruschetta, crème fraîche, oignons, lardons grillés, reblochon, pommes de terre, servie avec mesclun de salade et frites
Salade, tomates, chèvre frais pané, oeuf dur, cerneaux de noix
Salade, tomate, lardons, croûtons à l'huile d'olive, pdt, crème
Salade, tomate, émincé de poulet, croûtons à l'huile d'olive, copeaux de parmesan, sauce caesar
pain bruschetta, tartare d'avocats citronné, fêta, saumon et tomates confites, servie avec frites et salade
crème d'ail, reblochon AOP, steack haché du boucher , oignons, roquette
crème d'ail, reblochon AOP, double steack haché du boucher, roquette, oignons
tagliatelles bolognaises
Faux filet grillé (280g) et sa sauce au gorgonzola
Bavette et sa fondue d'échalotes au chardonnay
Escalope de poulet napée d'une sauce onctueuse à la crème et aux champignons
viande de boeuf crue, coupée au couteau, préparée selon la tradition
180 grs de viande de boeuf crue, Coupée au couteau
Frites, ratatouille, haricots verts, pâtes...
poivre, gorgonzola, foie gras....
(uniquement le midi) - cuisine traditionnelle à découvrir sur tableau
(uniquement le midi)* hors week-end
cuisine traditionnelle
(- de 12 ans)
vanille, chocolat, fraise, citron
Tout un art de finir en beauté
Tiramisu traditionnel qui déchire
Tiramisu aux chocobons
nappage caramel
3 mignardises
Glace vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly
Glace caramel, chouchou, noix de cajou, caramel, chantilly
Vanille, café, chocolat, pistache, framboise, citron, fraise, passion, mirabelle, noix de coco, caramel, menthe chocolat
Chocolat chaud, chantilly
Whisky 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Mirabelle 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Cognac 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Baileys 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Sorbet citron, vodka
Sorbet mirabelle, alcool mirabelle, chantilly
Plat + eau minérale
Château le Raz
Blanc moelleux
Bourgogne, cuvée Caprice
Cave des Tains
Languedoc Gérard Bertrand
Bordeaux Lucius
Croix de promerus
Bourgogne André Ducal
Domaine Plan de Dieu
Buissonnier vigneron de Buxy
Bordeaux
Ca'de Medici
Villa Mura
Villa Mura
Guillo de Medicis
Cerulli Spinozzi
Provence La Cave de Saint Tropez
Provence- Cuvée Prestige Côteaux Varois
Languedoc Gérard Bertrand
Bourgogne Domaine Louis Moreau
Joseph Cattin
Bourgogne Bouchard père et fils
Languedoc Gérard Bertrand
Saint luc XVIII Vigneron de Plaimont
Château Le Raz rouge
Cote de Gascogne
Merlot Rouge, Cybelle Blanc, syrah rose
Propriétaire récoltant
Chardonnay Millésimé, Blanc de Blanc
Joseph Cattin
F Mabileau Les petits Grains