Pour avoir la ligne et le sourire
Salade romaine, sauce césar maison, copeaux de grana padano AOP, croûtons et poulet croustillant
Jeunes pousses de salade, pommes de terre grenailles rôties au lard, toast de munster gratiné, oeuf
Jeunes pousses de salade et quinoa, courge-butternut rôties au lard, buratta crémeuse, pickles d'oignons rouges et sauce maison au fromage frais.
Jeunes pousses de salade et quinoa, suprême d'agréés, crevettes sautées au paprika, avocat, grenade, fêta , sauce maison au fromage frais
Pain focaccia, compote d'oignons, chèvre gratiné, chiffonnade de coppa Di Parma, figues, miel et noix servie avec des frites
Pain Foccacia , ricotta citronnée et herbes fraîches , saumon fumé, avocat, concombre et sésames, servi avec frites
Jeunes pousses de salade et quinoa, avocat, suprême d'agrumes, courge-butternut rotie au miel, fêta, grenade, sauce maison au fromage frais
Notre pâte à pizza est pétrie tous les jours par nos merveilleux pizzaïolos et laissée au repos 48h afin de la rendre plus digeste moelleuse. Envie de sensations fortes?? Ajoutez-y un trait d'huile piquante...
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel de fleur et noix
En chausson, pulpe de tomates, fromage, champignons frais, jambon blanc italien, oeuf
Crème de moutarde à l'ancienne, mozzarella, poulet mariné et grillé par nos soins, oignons, olives noires
Crème de légumes, mozzarella , saumon fumé, oignons , roquette, citron
Crème à la truffenoire d'été , mozzarellal, champignons de Paris, chiffonnade de mortadelle di Bologna IGP , buratta crémeuse
Crème fraîche, mozzarella, lardons, pommes de terre , raclette fumée, oignons
Crème au Pastis de Marseille, mozzarella, moules, crevettes, chiperons, persil, citron
Pulpe de tomates, mozzarella, anchois, olives noires
Sauce tomate maison, mozzarella, jambon sec italien et pesto.
Sauce tomate maison, mozzarella, basilic
Sauce tomate maison, mozzarella, boeuf lorrain haché , nduja, roquette, oeuf
Crème, mozzarella, artichauts confits, roquette, chiffonnade de mortadelle di Bologna IGP, parmesan pesto
Crème de légumes, mozzarella, courge-butternut rôtie, oignons, roquette, noisettes torréfiées , crème de balsamique
Sauce tomate maison , mozzarella, jambon blanc, champignons frais, origan
Crème fraîche, mozzarella, lard, munster, oeuf
Notre atelier de pâtes fraîches vous propose 3 sortes de pâtes: papardelles, rigatoni, amori
Crème champignons, émincé de poulet grillé, persillade maison
Sauce façon beurre blanc, effeuillé de saumon frais et citron jaune
Nduja ( saucisse piquante italienne) , tomates pelées, pointe de mascarpone, basilic frais
crème de parmesan AOP , pancetta grillé, poivre noir, jaune d'oeuf
Crème de courge-butternut, buratta crémeuse et noisette torréfiés
Mijoté de boeuf lorrain aux petits légumes
Sauce champignons truffe, buratta crémeuse, éclats de noisettes torréfiées, crème de balsamique à la truffe
Pâte maison, mijoté de boeuf lorrain et petits légumes, le tout gratiné au four
300 GRS pièce de beouf grillée à la plancha, sauce chimichuri maison, servie avec frites et salade
Escalope de poulet panée façon panko , servie avec pâtes fraîches
viande de boeuf charolaise crue, coupée au couteau, agrémentée d'un pesto maison , grana padano AOP et tomates confites
360grs de viande de boeuf crue, Coupée au couteau pesto maison, grana padano, tomates séchées
Escalope de poulet à la crème champignons, servie avec frites et salade
Gnocchi de pommes de terre, crème, lard oignons, reblochon AOP, le tout gratiné au four
Choux à la glace vanille, nappage chocolat, chantilly
Glace vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly
Tout un art de finir en beauté
Tiramisu traditionnel qui déchire
Brioche façon pain perdu, pommes au caramel et beurre salé
crème brulée à la vanille maison
coulis de grenade
Whisky 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Mirabelle 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Cognac 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Baileys 4cl, sucre de canne, café, chantilly
Don papa 4 cl, sucre de canne, café, chantilly
Sorbet citron, vodka
Sorbet mirabelle, alcool mirabelle, chantilly
PLAT au choix ( plat du jour, pizza capri ou chèvre-miel, , flam, chicken BBQ,5 fromages, calzone, Verdura, savoyarde, carnato, salade gratinée , salade vosgienne, césar, ou Pasta Carbo, polLo, gorgon, Pasta NONNA, PASTA Butternut + DESSERT (pana cotta, fondant nutella, Tiramisu, coupe de glace , dessert du moment ) + CAFE + CAFE
(uniquement le midi) - cuisine traditionnelle à découvrir sur tableau
(- de 12 ans) Mini pizza Capri ou 4 fromages, nuggets-frites, Pasta Carbo + glace 2 parfums + caprisun
Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier, citron, cassonade
Apérol, vin pétillant, Perrier
Vodka, crème de framboise, jus de pomme et ananas, sirop de pêche, citron vert
Gin, crème de framboise, sirop de fraise, jus de cranberry, citron vert
Martini blanc, jus de pomme, sirop de passion, citron
Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de coco et fraise, citron vert
Jus de cranberry, jus de pomme, sirop de framboise, citron vert
cassis, framboise, mûre, pêche
blanc ou rouge
33cl
33 cl
33cl
orange, abricot, tomate, ananas, pomme
limonade parfum: pêche, violette, grenadine, orgeat, fraise, citron, framboise, menthe, passion, caramel
grenadine, pêche, framboise, fraise, menthe, citron, violette, caramel, passion
Bière blanche
Bière blanche
Bière aromatisée à la tequila
Bière belge, brune aux arômes caramel
Pour les fans !! sans alcool
Bière fruitée et épicée
Bière blonde aux notes d'agrumes et de vanille
Vin rouge finement pétillant
"Fourmi" Famille Perrin
"Nature" Famille Perrin
vin rouge "Plaisir de Siaurac" Château Siaurac
Vin blanc moelleux "Chambre d'amour" Lionel Osmin
"Ours" Famille Perrin
"Nature" Famille Perrin
"Eléphant" Famille Perrin
Vin rouge finement pétillant
"Fourmi" Famille Perrin
"Nature" Famille Perrin
"Ours" Famille Perrin
Vin italien finement pétillant IGT Colombarra
Romio
Romio
Verrine au mascarpone, brisures de spéculos et coulis de caramel